Kerst- en Nieuwjaar 2025-26
Menu Kerst- en Nieuwjaarsdag
(enkel s'middags en op reservatie)
Apero
vergezeld van drie verfijnde amuses
&
Noordzeetong met een soepje van vongole en rammenas
&
Hertenkalffilet met wintergroentjes en kroketjes
of
Kabeljauwhaasje met fijne kruidensaus en kroketjes
&
Limoncello mousse
met een crumble van speculoos
&
Koffie en versnaperingen
Prijs per persoon: 69€
(excl.dranken)
Feestdagen 2025-26
Neem contact met ons op voor reserveringen of meer informatie over onze diensten. 0478/75 04 24
Bestellingen en/of reserveringen kan via:
mail: info@tjaer30.be
Tel.: 0478/75.04.24
tot en met 17 December 2024
betalen kan cash of via overschrijving:
KBC: BE 48 7360 3733 1627
Take-away lijst
Leveringen of afhalingen voor kerst- of oudejaarsavond
Aperohapjes:
Briochetoast met witte asperges
en gerookte paling
Scheermessen all'Italiana Sinaasappelcarpaccio
met gerookte eendenborst
Voorgerechten:
Gerookte zalm
Parmaham met meloen
Rundscarpatio
Noordzeetong m/n soepje van vongole, rammenas
Hoofdgerechten:
Hertenkalf
Kabeljauwhaasje, fijne kruidensaus
Vispannetje
Varkenswangetjes
Scampi kreeftensaus